Gastronomický den s hotelovou školou.
Ve čtvrtek 15. 10. 2026 po dobu účasti kuchařek na soutěži zajistili provoz školní jídelny studenti 2. H ze Střední škola průmyslová, hotelová, zdravotnická a VOŠ Uherské Hradiště pod vedením Mgr. Jana Mlčáka a Mgr. Miroslavy Maluškové.
Studenti připravili pro strávníky moderní tříchodové menu inspirované asijskou kuchyní, které bylo ukázkou současných gastronomických trendů, kreativity a odborných dovedností získaných během studia.
Připravované menu:
Polévka: Asijský kuřecí vývar s nudlemi
Hlavní chod: Kuřecí Teriyaki s jasmínovou rýží a restovanou barevnou zeleninou
Dezert: Kokosovo-vanilkový pudink s mangovým přelivem a praženým sezamemTato spolupráce je důkazem vzájemné důvěry a skvělého propojení odborného vzdělávání s reálnou gastronomickou praxí.
Fotogalerie zde na fb
