1. místo o nejlepší školní jídelnu na rok 2026/2027
Mimořádným úspěchem naší školní jídelny bylo 1. místo v soutěži o Nejlepší školní jídelnu v ČR 2026/2027, kde finále se uskutečnilo 15. října 2026 na výstavišti PVA EXPO v Praze Letňanech 1. místoZákladní škola Františka Horenského Boršice, příspěvková organizace 2. místo EKOLANDIA, školní catering, základní umělecká škola a mateřská škola s.r.o. 3.místoPrimirest – zařízení školního stravování spol. […]
Gastronomický den s hotelovou školou 15. 10. 2026
Gastronomický den s hotelovou školou.Ve čtvrtek 15. 10. 2026 po dobu účasti kuchařek na soutěži zajistili provoz školní jídelny studenti 2. H ze Střední škola průmyslová, hotelová, zdravotnická a VOŠ Uherské Hradiště pod vedením Mgr. Jana Mlčáka a Mgr. Miroslavy Maluškové.Studenti připravili pro strávníky moderní tříchodové menu inspirované asijskou kuchyní, které bylo ukázkou současných gastronomických […]
Den německé jednoty 3. 10. 2026
V pondělí jsme si v rámci výuky připomněli Den německé jednoty a oslavili ho i tak, jak to máme nejraději – výborným jídlem! Pondělí (05.10.2026)Polévka: DEN NĚMECKÉ JEDNOTY -Polévka čočková Eintopf (Čočka BIO) Oběd:Senffleisch (hovězí a vepřové maso v pikantní hořčičné omáčce), vařený brambor / šťouchaný brambor s restovanou cibulkou a brokolicí, dezert – papageienkuchen (papouščí koláč […]
Cesta českou kuchyní od 29. 9. 2026 – 2. 10. 2026
Nádherná cesta historií! 🏰 Celý týden jsme si užili pokrmy z 10., 14., 16. i 19. století. Cesta českou kuchyní Úterý 29. 09. 2026Téma: 10. STOLETÍ – SVATÝ VÁCLAV (obilí, hrách, maso, zelí, med)Polévka:Hrachová s česnekem a majoránkou.Oběd :Knížecí pečené kuře na medu a bylinkách, pečený brambor / kroupy s restovanou cibulkou, salátový bar – čerstvé […]