Nádherná cesta historií! 🏰
Celý týden jsme si užili pokrmy z 10., 14., 16. i 19. století.
Cesta českou kuchyní
Úterý 29. 09. 2026Téma: 10. STOLETÍ – SVATÝ VÁCLAV (obilí, hrách, maso, zelí, med)
Polévka:Hrachová s česnekem a majoránkou.
Oběd :
Knížecí pečené kuře na medu a bylinkách, pečený brambor / kroupy s restovanou cibulkou, salátový bar – čerstvé ovoce a zelenina, salát zelný s koprem, čaj ovocný, mléko, banánový koktejl s ovesnými vločkami, voda s kousky ovoce a zeleniny, čistá voda
Svačina:
Chléb kváskový se špaldou, medové máslo, čerstvé krájené ovoce, mléko, čaj ovocný, voda s kousky ovoce a zeleniny, čistá voda.
Středa 30. 09. 2026Téma: 14. STOLETÍ – KAREL IV. (koření, víno, maso, ryby, ovoce)
Polévka:Pórková s vejci.
Oběd:
Hovězí kousky na cibulce (pepř, skořice, zázvor), mačkaný brambor / pečená kořenová zelenina, salátový bar (čerstvé krájené ovoce a zelenina, salát ovocný z čerstvého ovoce, salát cuketový s cherry rajčátky, salát těstovinový s uzeným lososem), čaj ovocný, mléko, voda s kousky ovoce a zeleniny, čistá voda
Svačina:
Pomazánka tvarohová, rohlík kovářský, čerstvá zelenina, caro, čaj ovocný, voda s kousky ovoce a zeleniny, čistá voda.
ČTVRTEK 1. 10. 202616. století – renesance 
Bohatší kuchyně, nové suroviny a výrazné koření
Polévka: Cibulačka
Oběd: Vepřová pečeně na švestkách,jáhlový knedlík / křupavá pečená tarhoňa
Baby mrkvičky s hráškem na másle
Salátový bar: čerstvá krájená zelenina a ovoce, mrkvový salát s mangem, ledový salát s dresinkem z nivy a zakysané smetany
Mléko, ovocno-bylinný čaj, voda s ovocem a zeleninou, čistá voda
Svačina: Veka se šlehaným máslovým krémem, vařené vejce, čerstvá zelenina a ovoce, mléko, bylinný čaj, voda s ovocem a zeleninouPÁTEK 2. 10. 202619. století – kuchyně našich babiček 
Brambory, zelí, knedlíky a buchty
Polévka: Hrstková Oběd: Rýžový nákyp s trnkama a skořicí Bramborový salát s houbami Salátový bar: čerstvé krájené ovoce a zelenina, ovocný salát, salát Zdravuška ze zelí, jablek a mrkve s olivovým olejem Mléko, neslazený bylinný čaj, voda s ovocem a zeleninou, čistá voda
Svačina: Domácí masová paštika, chléb s vlašskými ořechy, čerstvá zelenina, mléko, neslazený bylinný čaj, voda s ovocem a zeleninou.Fotogalerie na našem fb profilu
