Naše školní jídelna funguje více než dva měsíce a už od prvního dne si samy děti určují velikosti porce a učí se přemýšlet o jídle.
Děti si mohou dát jen tolik, kolik opravdu zvládnou sníst. Vidíme, že je to učí přemýšlet o jídle, nebát se si přidat, ale zároveň zbytečně neplýtvat.
Ve škole o tom s dětmi také mluvíme – jak jídlo vzniká, kolik práce za ním stojí a proč je důležité ho nevyhazovat. Díky tomu máme zbytků opravdu minimum, což nás moc těší.
Vaříme z čerstvých surovin a podporujeme místní dodavatele, protože chceme, aby jídlo bylo nejen chutné, ale i poctivé a blízké dětem i jejich rodinám.
Zjišťujeme, že i plánovaná minimalizace odpadů z jídelny je mnohonásobně menší než v běžných provozech.
Rozhodli jsme se, že právě s tímto tématem se přihlásíme do mezinárodní soutěže, která se na boj s množstvím odpadu zaměřuje Young Food Waste Fighters Award.
Splnili jsme požadované podmínky a do pátku 12. prosince 2025 probíhalo veřejné hlasování pro projekty, které se přihlásily. Ze 42 škol, které měly nejvíce počet hlasů, postoupilo do užšího finále 10 škol. O vítězi bude rozhodovat určená porota a výsledky budou známy v lednu 2026.
Máme velkou radost, že i naše škola postoupila do tohoto užšího finále.
Děkujeme všem za podporu!
