Světový den těstovin
Světový den těstovin připadá na 25. října. Dělíme je podle zastoupení určitých surovin, a to do pěti skupin: na vaječné, bezvaječné, semolinové, celozrnné a ostatní. Těstoviny (italsky pasta) pocházejí z Itálie a jsou pro ni typické, ovšem i u nás se těší velké oblibě. Těstoviny nejsou jen klasická kolínka a špagety, mají plno rozličných tvarů, […]
21. říjen je den, který patří jablkám
Věděli jste, že i jablka mají svůj den? Přesněji původní odrůdy jablek. Šlechtěním vzniklo mnoho různých nových odrůd, převážně jsou určeny pro intenzivní pěstování ve velkovýrobě a našli si i cestu do našich zahrad. A na ty původní odrůdy jako kdyby se zapomínalo. Jablka si naši pozornost jistě zaslouží a ne jen teď, kdy vrcholí […]