Po celý školní rok se žáci 8. třídy v hodinách pracovní výchovy věnovali přípravě nejrůznějších pokrmů a osvojovali si také základy správného stolování. Během roku si vyzkoušeli přípravu předkrmů, polévek, hlavních chodů s různými druhy příloh a také sladkých dezertů. Postupně se seznamovali se základními kuchařskými postupy, učili se pracovat podle receptů a zdokonalovali své dovednosti v kuchyni.
Vyvrcholením celoroční práce byla závěrečná soutěž o titul MasterChef 8. třídy. Žáci pracovali ve svých skupinkách a pro čtyřčlennou hodnoticí komisi připravili slavnostní čtyřchodové menu. Hodnotila se nejen chuť a vzhled pokrmů, ale také náročnost, spolupráce ve skupině a úroveň servírování.
Všichni žáci si zaslouží velkou pochvalu, protože připravená jídla se jim velmi povedla. Nejvíce si však cením toho, jaký pokrok během školního roku udělali. Od prvních jednoduchých receptů se postupně propracovali k pokrmům, za které by se nemuseli stydět ani v profesionální kuchyni.
Fotografie z průběhu vaření během celého roku i ze závěrečné soutěže MasterChef naleznete ve fotogalerii, včetně jednotlivých menu, která si soutěžní týmy připravily.
Vítězné menu – skupina A:
Horka Dalibor, Kroča Jakub – Avokádový toust, Brokolicový krém s nivou a krutony, Panenka s americkými bramborami, Lotuskový cheesecake
Vítězné menu – skupina B
Mazurová Emily, Čumová Alžběta, Mikulková Petra – Krevety na víně, Ramen, Sushi s onigiri, Odango
Fotografie:https://eu.zonerama.com/ZSBorsice/Album/15609229
Poděkování patří také porotcům, kteří v úterý a čtvrtek dané menu hodnotili.
Mgr. Veronika Smištíková
