Hodnocení našeho měsíčního jídelníčku nutriční terapeutkou
Jídelna, která učí děti jíst – a neplýtvat. Jak vypadá moderní školní jídelna v praxi? V Boršicích to řeší samoobslužným výdejem, lokálními surovinami a otevřenou komunikací s rodiči. Děti si mohou volit velikost porce, vybírat přílohy a ochutnávat méně obvyklé potraviny, díky čemuž se snižuje plýtvání a zlepšují stravovací návyky. Kromě popisu provozu přinášíme i jejich měsíční jídelníček. Celý článek […]
Slavnostní menu na počest výročí Dobromily Rettigové dne 29. 1. 2026
Na počest Dobromily Rettigové, ženy, která učila vařit celé generace hospodyněk a zanechala výraznou stopu v české kuchyni, jsme se dnes v naší škole vrátili k tradičním receptům a poctivé domácí přípravě.Do tohoto tématického dne se zapojily nejen naše kuchařky, ale i celá škola, a společně jsme si tak připomněli, že tradice, vůně a chuť […]
Francouzská kuchyně 20. 1. 2026
Francouzský den v naší školní jídelně a šestichodové menu. 20. 1. 2026 v naší školní jídelně proběhlo dostaveníčko s Francií a netradičně bylo podáváno šestichodové menu. Cílem akce bylo představit dětem chutě francouzské kuchyně, rozšířit jejich gastronomické obzory a ukázat, že i ve školní jídelně se dá cestovat světem prostřednictvím jídla. Celá akce navázala na […]